钱瑾副主任医师 中国医学科学院整形外科医院 整形外科
促进身体吸收营养可通过调整饮食结构、改善消化功能、补充消化酶、适度运动、规律作息等方式实现。营养吸收效率与胃肠健康、饮食搭配、代谢状态等因素密切相关。
均衡摄入优质蛋白、复合碳水化合物和健康脂肪有助于营养吸收。动物性蛋白如鱼肉蛋奶与植物性蛋白如豆类搭配,可提高氨基酸利用率。全谷物和薯类提供缓释能量,牛油果、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物能促进脂溶性维生素吸收。避免长期单一饮食或过度加工食品。
胃肠功能紊乱会直接影响营养吸收。慢性胃炎可能导致胃酸分泌不足,影响蛋白质分解;肠易激综合征可能伴随肠道菌群失衡。可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、酪酸梭菌活菌片等益生菌制剂调节菌群,铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜。餐前少量饮用柠檬水或苹果醋可能刺激胃酸分泌。
胰腺功能减退或胆囊疾病患者可能出现消化酶不足。胰酶肠溶胶囊含胰蛋白酶、胰淀粉酶等,可帮助分解蛋白质和碳水化合物;复方消化酶胶囊含胃蛋白酶与胰酶,适合胃肠联合消化障碍。使用前需明确病因,乳糖不耐受者可选择乳糖酶制剂。
规律进行有氧运动和抗阻训练能增强代谢功能。快走、游泳等中低强度运动可促进胃肠蠕动,改善消化效率;力量训练能增加肌肉对氨基酸的摄取能力。避免餐后立即剧烈运动,建议间隔30分钟以上,运动后及时补充电解质和碳水化合物。
昼夜节律紊乱会降低营养代谢效率。睡眠不足可能影响生长激素分泌,导致蛋白质合成障碍;长期熬夜可能改变肠道菌群构成。建议固定就餐时间,睡前2小时避免进食,保持7-8小时睡眠。压力过大时可尝试冥想或深呼吸调节自主神经功能。
日常可优先选择发酵类食物如酸奶、纳豆等帮助营养转化,烹饪时采用蒸煮等保留营养素的方式。存在持续消化不良、体重异常下降等情况时,建议进行胃肠镜或血液检查排除乳糜泻、慢性胰腺炎等疾病。老年人和术后患者可考虑营养补充剂,但需在临床营养师指导下使用。