龚新宇副主任医师 中日友好医院 心血管内科
高血压糖尿病患者一般可以少量食用红枣,但需要控制摄入量并密切监测血糖。
红枣虽然含糖量较高,但其富含膳食纤维和多种微量元素,适量食用有助于延缓糖分吸收。胃肠功能正常的高血压糖尿病患者每日可进食3-5枚中等大小红枣,建议选择干枣而非蜜饯类加工产品。食用时间宜安排在餐后2小时作为加餐,避免空腹进食导致血糖波动。红枣中的环磷酸腺苷成分对改善心血管功能有一定益处,但仍需注意食用后的血糖反应。
患者空腹血糖持续超过7mmol/L时应暂停食用红枣。合并糖尿病肾病时应避免食用,以防钾摄入过量。红枣与降糖药合用可能增强降糖效果,出现心悸、出汗等低血糖症状需立即停用。部分患者食用红枣可能出现胃肠胀气或腹泻,这与其中丰富的膳食纤维有关,减少食用量即可缓解。
建议高血压糖尿病患者建立饮食日记,记录红枣及其他水果的摄入时间和血糖变化。除饮食控制外,规律进行低强度有氧运动有助于提高胰岛素敏感性。遵医嘱定期监测血压和糖化血红蛋白指标,出现异常波动时及时就医。可尝试用枸杞、菊花等低升糖指数食材与红枣搭配食用,控制总量的同时保证营养均衡。