杨小凡主任医师 山东大学齐鲁医院 儿科
儿童营养不良的主要临床表现包括体重不增或下降、身高增长迟缓、皮下脂肪减少、皮肤干燥、头发稀疏等。这些症状可能因长期摄入不足、消化吸收障碍或疾病消耗引起。
1、体重不增:儿童营养不良最明显的表现是体重增长缓慢或停滞,甚至出现体重下降。这与能量和蛋白质摄入不足有关,需通过增加高热量、高蛋白食物如鸡蛋、牛奶、瘦肉等改善营养状况。
2、身高迟缓:营养不良会影响骨骼发育,导致身高增长低于同龄儿童。补充富含钙、磷、维生素D的食物如鱼、虾、豆制品,同时保证充足睡眠,有助于促进身高增长。
3、皮下脂肪减少:营养不良会导致皮下脂肪减少,表现为皮肤松弛、皱纹增多。增加健康脂肪摄入如坚果、橄榄油,并适当进行户外活动,有助于改善皮肤状态。
4、皮肤干燥:营养不良会影响皮肤健康,导致皮肤干燥、粗糙。多食用富含维生素A、E的食物如胡萝卜、菠菜、坚果,并注意皮肤保湿护理,有助于改善皮肤状况。
5、头发稀疏:营养不良会影响毛囊健康,导致头发稀疏、易脱落。补充富含铁、锌、维生素B的食物如动物肝脏、牡蛎、全谷物,并保持头皮清洁,有助于促进头发生长。
改善儿童营养不良需从饮食、运动、生活习惯等多方面入手。饮食上,增加高热量、高蛋白、富含维生素和矿物质的食物摄入,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜水果等。运动方面,鼓励儿童进行适度的户外活动,如跑步、跳绳、球类运动等,促进新陈代谢和骨骼发育。生活习惯上,保证充足的睡眠时间,培养良好的饮食习惯,避免挑食偏食。同时,定期进行健康检查,及时发现和处理潜在的健康问题。通过综合干预,可以有效改善儿童营养不良状况,促进其健康成长。