饭后一小时血糖多少算是正常

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毕叶 副主任医师

毕叶副主任医师 山东省立医院  内分泌科

饭后一小时血糖正常值一般小于10.0毫摩尔/升,具体数值可能因检测方法、个体差异略有波动。

血糖监测通常采用静脉血浆葡萄糖检测或指尖血糖仪检测。静脉血浆葡萄糖检测结果相对更准确,正常人群餐后1小时血糖值通常为7.8-10.0毫摩尔/升。指尖血糖仪检测因设备差异可能略高,但一般不超过11.1毫摩尔/升。健康人群进食后血糖会在30-60分钟达到峰值,随后逐渐下降,2小时左右接近空腹水平。血糖波动受食物种类影响明显,高升糖指数食物如精制米面、甜食会导致血糖快速上升,而富含膳食纤维的蔬菜水果、全谷物则有助于平稳血糖。年龄因素也需要考虑,老年人因代谢减缓,餐后峰值可能延迟至90分钟,但正常范围与成年人基本一致。妊娠期女性因激素变化,餐后1小时血糖应控制在7.8毫摩尔/升以下。

建议日常饮食注意粗细粮搭配,每餐摄入适量优质蛋白和膳食纤维,避免暴饮暴食。餐后适当进行散步等低强度运动有助于血糖代谢。定期监测血糖可帮助了解自身代谢状况,若多次检测餐后1小时血糖超过11.1毫摩尔/升或伴有口渴、多尿等症状,应及时就医进行糖耐量试验等进一步检查。