五六十脂溢性脱发的食疗

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陈腊梅 副主任医师

陈腊梅副主任医师 山东省立医院  皮肤科

五六十岁人群出现脂溢性脱发可通过调整饮食辅助改善,建议适量补充富含优质蛋白、维生素B族、锌元素及不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼、坚果、绿叶蔬菜等,同时减少高糖高脂饮食。脂溢性脱发与雄激素水平、皮脂分泌过多等因素相关,食疗需结合规范治疗。

1、三文鱼

三文鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸,有助于调节头皮炎症反应,改善毛囊微环境。其含有的优质蛋白可促进角蛋白合成,增强发丝韧性。建议每周食用2-3次,清蒸或低温烤制保留营养。对海鲜过敏者应避免。

2、核桃

核桃含锌元素及维生素E,能抑制5α-还原酶活性,减少双氢睾酮对毛囊的损害。每日摄入20-30克为宜,过量可能加重胃肠负担。建议选择原味核桃,避免糖渍或盐焗加工品。

3、菠菜

菠菜中维生素B2和叶酸可促进头皮血液循环,缓解毛囊营养不足。其铁元素有助于改善因缺铁导致的脱发加重现象。焯水后凉拌可提高铁吸收率,肾结石患者需控制草酸摄入。

4、黑芝麻

黑芝麻含亚油酸和芝麻素,具有抗氧化作用,能减缓毛囊细胞老化。建议研磨后食用以提高吸收率,每日不超过15克。可与燕麦搭配作为早餐,腹泻期间应减量。

5、鹰嘴豆

鹰嘴豆提供植物性蛋白和生物素,参与角蛋白代谢过程。其低升糖指数特性有助于稳定血糖,减少皮脂过度分泌。可制成豆泥或加入沙拉,胃肠功能弱者需充分烹煮软化。

脂溢性脱发患者需长期保持均衡饮食,避免饮酒及辛辣刺激食物。建议配合规律作息和头皮清洁,使用温和洗发产品。若脱发持续进展或伴随红斑瘙痒,应及时就诊皮肤科,必要时在医生指导下联合外用米诺地尔搽剂或口服非那雄胺片等药物治疗。日常可进行头皮按摩促进血液循环,但避免过度拉扯头发。