风湿性关节炎吃什么好

杨小凡 主任医师

杨小凡主任医师 山东大学齐鲁医院  儿科

风湿性关节炎可通过均衡饮食、抗炎食物、优质蛋白、维生素补充、矿物质摄入等方式辅助缓解症状。

1、均衡饮食:控制总热量避免肥胖加重关节负担,增加全谷物、蔬菜占比。减少精制糖和饱和脂肪摄入,选择橄榄油替代动物油,每日蔬菜摄入量建议500克以上。

2、抗炎食物:深海鱼富含omega-3脂肪酸可抑制炎症,每周食用三文鱼、鲭鱼等2-3次。坚果类如核桃、杏仁含抗氧化物,每日摄入30克。姜黄素、绿茶多酚等天然成分具有抗炎特性。

3、优质蛋白:修复关节软骨需足量蛋白质,优选鱼类、禽类、豆制品。乳清蛋白和胶原蛋白肽可促进软骨合成,乳制品选择低脂酸奶或奶酪,大豆及其制品每日摄入50-100克。

4、维生素补充:维生素D调节钙代谢,每日晒太阳15分钟或食用强化食品。维生素C促进胶原合成,柑橘类、猕猴桃、彩椒等每日200毫克。维生素E作为抗氧化剂可从坚果、种子中获取。

5、矿物质摄入:钙质维护骨骼健康,每日300毫升低脂奶或等量豆奶。镁元素缓解肌肉痉挛,深绿色蔬菜、香蕉、黑巧克力是优质来源。硒元素辅助抗氧化,巴西坚果每周2-3颗即可满足需求。

日常饮食需配合适度运动如游泳、太极,避免关节受凉。症状持续加重或出现关节变形时需及时风湿免疫科就诊,药物治疗可选用非甾体抗炎药、改善病情抗风湿药或生物制剂,物理治疗包括超声波、热敷等缓解疼痛。