李爱国主任医师 中日友好医院 内分泌科
多数情况下糖尿病患者可以适量食用菠萝蜜,需注意控制摄入量和监测血糖反应。
菠萝蜜富含维生素C、钾和膳食纤维,升糖指数GI约为中等水平。单次摄入量控制在50克以内对血糖影响较小,过量可能因含糖量较高导致血糖波动。建议选择成熟度适中的果肉,避免糖渍或加工产品。
血糖控制不稳定或糖化血红蛋白>7%时,建议暂时避免食用。合并肾功能不全需注意钾摄入量,妊娠糖尿病患者需严格遵医嘱。食用后2小时应检测血糖,若增幅>3mmol/L需调整饮食计划。
日常可选择草莓、苹果等低GI水果替代,配合餐后30分钟快走帮助血糖代谢。定期监测血糖曲线,保持每日水果总量不超过200克,避免与精制碳水化合物同食。出现持续高血糖或尿酮体阳性需及时就医调整治疗方案。