罗汉果的作用与功效

2.54万次浏览

陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

罗汉果的主要作用与功效包括清热润肺、利咽开音、滑肠通便。罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,常用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等病症。

1、清热润肺:

罗汉果具有清解肺热、滋润肺燥的功效。对于因肺热或肺燥引起的干咳少痰、咽喉干痒、声音嘶哑等症状有较好的缓解作用。例如,在秋冬干燥季节,或因长期吸烟、用嗓过度导致的咽喉不适,适量用罗汉果泡水饮用,可以帮助减轻燥热感,滋润咽喉和呼吸道。

2、利咽开音:

罗汉果能清利咽喉,开音疗哑。对于教师、歌手、主播等需要频繁用嗓的职业人群,或因急性咽炎、慢性咽炎导致的咽喉肿痛、声音沙哑,罗汉果是常用的调理食材。它可以直接泡水代茶饮,有助于缓解咽喉部的红肿与不适,恢复声音清亮。

3、滑肠通便:

罗汉果富含膳食纤维,且其含有的罗汉果甜苷等成分具有一定的润肠作用。对于因肠道燥热、津液不足引起的便秘,尤其是老年性便秘或产后便秘,罗汉果可以帮助润滑肠道,促进粪便排出。但因其性凉,脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量食用。

4、辅助降血糖:

罗汉果的甜味主要来源于罗汉果甜苷,这是一种天然甜味剂,其甜度是蔗糖的数百倍,但几乎不产生热量,也不会引起血糖剧烈波动。因此,罗汉果常被作为糖尿病患者的代糖选择,用于泡水或烹饪调味,既能满足对甜味的需求,又有助于控制血糖水平。

5、抗氧化作用:

罗汉果中含有丰富的维生素C、罗汉果黄酮等抗氧化物质。这些成分有助于清除体内多余的自由基,减轻氧化应激反应,对延缓细胞衰老、保护心血管健康、增强机体免疫力有一定的积极作用。日常适量饮用罗汉果水,可作为辅助的保健方式。

日常使用罗汉果时,可取半个至一个罗汉果,掰碎后用沸水冲泡,焖10-15分钟后饮用,可反复冲泡至味淡。也可与菊花、胖大海、雪梨等搭配,增强清热润肺的效果。但罗汉果性凉,体质虚寒、风寒感冒咳嗽者应谨慎使用,孕妇及婴幼儿请在医生或药师指导下适量饮用。若出现严重咳嗽、高热或长期便秘,建议及时就医明确病因。