曲中玉副主任医师 山东省立医院 妇科
孕妇贫血时,可以通过摄入叶酸、富含铁质、维生素C和蛋白质的食物来补血。孕妇贫血常见于缺铁性贫血,主要因孕期血容量增加、胎儿发育需求及铁摄入不足导致。
菠菜、西兰花、胡萝卜等均含有叶酸,孕妇可适当多食用。叶酸既防胎儿神经管缺陷,又参与血红蛋白合成。
如猪肝、鸡肝等,这些都富含铁和其他营养物质,有助于改善贫血症状。建议每周食用1-2次,可以通过煮粥或汤的形式摄入。
如鸭血和猪血,含有丰富的铁质,可以制作成豆腐汤或炒猪血等菜肴。
牛肉和瘦猪肉都是铁的良好来源,可以通过炖汤、炒肉丝或制作瘦肉粥来摄入。
鸡蛋是优质蛋白质和营养素的来源,蛋黄富含铁,适合每天食用1-2个。
如黑豆和红豆,这些豆类可以煮粥、打豆浆或制成豆糕,富含铁和蛋白质。
如橙子、草莓、菠菜等,维生素C可以帮助提高铁的吸收率。
建议孕妇在饮食中多样化选择上述食物,并根据医生的指导进行调整。如果贫血症状严重,可能需要额外的铁剂补充,注意避免钙铁同补。