痛风可以吃什么水果

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胡乃文 副主任医师

胡乃文副主任医师 山东省立医院  风湿免疫科

痛风患者可选择低嘌呤水果如樱桃、草莓、蓝莓、西瓜、香蕉等,需注意控制摄入量并避免高糖水果。

1、樱桃:

樱桃富含花青素和维生素C,具有抗炎作用,可能通过降低血尿酸水平缓解痛风症状。研究表明每日摄入约20颗樱桃可减少痛风发作风险,建议选择新鲜樱桃或100%无添加樱桃汁。

2、草莓:

草莓嘌呤含量低于30mg/100g,属于低嘌呤水果,其高水分含量有助于促进尿酸排泄。草莓中的钾元素能中和尿酸结晶,每日建议食用量控制在200克以内,避免与高糖奶油搭配食用。

3、蓝莓:

蓝莓含有丰富的抗氧化物质,能减轻痛风引发的关节炎症反应。其低糖特性适合痛风合并糖尿病患者,可选择新鲜蓝莓50-100克/日或冻干蓝莓10-15克作为零食替代。

4、西瓜:

西瓜含水量超过90%,利尿作用显著有助于尿酸排出,但需注意其升糖指数较高。建议痛风急性期每日食用不超过300克,避免夜间食用以防尿酸盐沉积,肾功能异常者需控制摄入量。

5、香蕉:

香蕉富含钾元素可碱化尿液,每100克嘌呤含量仅1毫克,是中嘌呤饮食患者的理想选择。选择成熟度适中的香蕉,每日1根为宜,避免与高嘌呤坚果同时食用。

痛风患者每日水果总量建议控制在200-400克,分次食用为佳,优先选择低糖品种。需避免榴莲、椰子肉、荔枝等高糖高热量水果,合并糖尿病患者更需严格监测血糖。食用水果同时需保证每日2000-3000毫升饮水,促进尿酸代谢。急性发作期可增加樱桃、草莓等抗炎水果比例,慢性期注意保持膳食平衡。定期监测血尿酸水平,必要时在医生指导下配合降尿酸药物治疗。