陈皮水是清火还是上火

陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

陈皮水具有理气健脾、燥湿化痰的功效,通常不会直接导致上火或清火,需结合体质和饮用方式判断。

陈皮性温,归肺、脾经,主要作用于消化系统和呼吸系统。对于脾胃虚寒、痰湿内阻的人群,适量饮用陈皮水可改善腹胀、食欲不振等症状,此时不会引发上火。但阴虚火旺体质者长期大量饮用,可能加重口干舌燥等虚火症状。陈皮中的挥发油成分能促进消化液分泌,但不会像寒凉药材那样具有清热泻火作用。

日常饮用建议选择隔年陈化的陈皮,每次取3-5克用沸水冲泡,每周饮用3-4次为宜。搭配菊花或罗汉果可中和温性,适合易上火人群。储存时需保持干燥通风,避免霉变影响药效。饮用后若出现咽喉肿痛等不适,应立即停止并咨询中医师调整配伍。