甘草陈皮泡水喝的功效和作用

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

甘草陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、清热解毒、调和药性、缓解咳嗽等功效和作用,适合日常调理脾胃气滞、湿浊内停以及久咳痰多的人群。

1、理气健脾

陈皮性温,味苦辛,归脾、肺经,擅长行气除胀、燥湿化痰。对于因脾胃气滞引起的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状,陈皮泡水能促进胃肠蠕动,帮助消化积滞,缓解腹部胀闷不适。甘草益气补中,与陈皮搭配,一理一补,既能推动气机运行,又不至于耗伤正气,特别适合平素脾胃虚弱、容易食积腹胀的人群饮用。

2、燥湿化痰

陈皮是中医临床常用的化痰要药,其燥湿之性可以有效清除体内尤其是肺脾两脏的湿浊痰饮。对于咳嗽痰多、痰液清稀色白、胸闷不畅等表现,陈皮能减少痰液生成并促进痰液排出。甘草润肺止咳、祛痰利咽,两者合用,可增强化痰止咳的效力,对于慢性支气管炎、咽部异物感等属于湿痰或寒痰证候者,有较好的辅助调理作用。

3、清热解毒

甘草生用性偏凉,具有清热解毒、缓急止痛的功效,可用于缓解咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疮毒等热性病症。陈皮虽偏温,但配伍甘草后,辛温之性被制约,整体药性趋于平和,既能透散郁热,又能护养脾胃,避免苦寒药物损伤中阳。对于因肺胃蕴热引起的干咳少痰、咽喉干痒、声音嘶哑,此茶饮可起到清润利咽的辅助效果。

4、调和药性

甘草素有“国老”之称,善于调和诸药,缓和其他药物的烈性或毒性。在陈皮与甘草的配伍中,甘草能缓解陈皮辛散耗气之弊,使行气而不伤正,化痰而不伤阴。同时,甘草所含的甘草酸等成分具有一定的抗炎、抗过敏和免疫调节作用,可减轻咽喉黏膜的炎症反应,增强整体方剂的协同功效,适合长期作为保健茶饮少量服用。

5、缓解咳嗽

无论是外感风邪初起之咳嗽,还是内伤久咳不止,甘草陈皮配伍均有对症治疗的意义。陈皮宣肺肃降、化痰止咳,甘草益气缓急、润肺止咳,两者一宣一润,兼顾肺之宣发与肃降功能。对于感冒后余邪未清、咳嗽缠绵不愈,或者因咽喉刺激导致的干咳无痰,此茶饮能舒缓气道痉挛、减轻咽痒刺激,从而缓解咳嗽频作。

甘草陈皮泡水虽功效较多,但不宜长期大量饮用,陈皮每日用量建议控制在5-10克,甘草3-6克为宜。阴虚火旺、干咳无痰或胃酸过多者需慎用,正在服用其他药物的人群饮用前建议咨询医生,避免药物相互作用。日常饮用时可搭配少量蜂蜜调味,注意饭后温饮,避免空腹刺激胃肠。