朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
维生素B族补充剂建议在早餐后服用。食物可促进维生素B的吸收利用,同时减少对胃肠道的刺激。
维生素B属于水溶性维生素,空腹服用可能快速通过胃部进入肠道,降低吸收率。与食物同服能延缓胃排空速度,使维生素B在消化道停留时间延长。脂肪类食物可促进脂溶性维生素B12的吸收,碳水化合物则有助于维生素B1的利用。餐后胃酸分泌增加,也有利于维生素B的溶解和释放。
普通片剂或胶囊需配合200毫升温水吞服,避免黏附在食道黏膜。咀嚼片应充分嚼碎后咽下,含片需在口腔内含化。缓释制剂不可掰开或碾碎,需整粒吞服以保持缓释效果。泡腾片需完全溶解于温水中再饮用,避免直接吞服刺激消化道。
维生素B族补充需结合个体作息规律,长期固定时间服用更利于维持血药浓度稳定。建议搭配全谷物、瘦肉、深色蔬菜等富含B族维生素的食物同步补充。避免与浓茶、咖啡同时饮用,其中的单宁酸和咖啡因可能干扰维生素B1吸收。特殊剂型如维生素B12舌下含服片,需在医生指导下根据血清维生素B12水平调整服用方案。