王志学主任医师 山东省立医院 中医科
香蕉属于凉性水果,具有清热润肠的作用。
从中医角度分析,香蕉味甘性寒,归肺、大肠经,主要功效包括清热生津、润肠通便。其凉性特质表现为能缓解燥热体质人群的口干舌燥、大便干结等症状。现代营养学研究显示,香蕉富含钾离子和膳食纤维,每100克香蕉含钾约358毫克,可调节体内电解质平衡,膳食纤维则促进肠道蠕动。对于脾胃虚寒者,过量食用可能引发腹胀或腹泻,建议搭配姜茶或肉桂等温性食物中和寒性。
日常食用需结合体质调整:燥热体质者每日1-2根有助于降火通便;虚寒体质者可将香蕉加热后食用,或与燕麦、核桃等温性食材同食。运动后补充香蕉能快速补充能量,但避免空腹大量食用。储存时需注意,表皮出现黑斑的香蕉凉性更强,适合便秘人群,而青皮香蕉涩味较重可能加重便秘。