许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
牛奶蛋白过敏患者不建议食用羊奶粉。羊奶蛋白与牛奶蛋白存在交叉过敏反应,可能导致类似过敏症状。
牛奶蛋白过敏是婴幼儿常见的食物过敏类型,由免疫系统对牛奶中的蛋白质产生异常反应引起。羊奶中同样含有乳清蛋白和酪蛋白,其结构与牛奶蛋白相似度高达80%,过敏体质者摄入后可能引发皮肤瘙痒、腹泻、呕吐等过敏反应。临床数据显示约90%的牛奶蛋白过敏患儿对羊奶也存在不同程度过敏。
深度水解配方奶粉将牛奶蛋白分解为小分子肽段,显著降低致敏性,适用于轻中度过敏患儿。氨基酸配方奶粉不含完整蛋白质分子,可作为重度过敏患儿的首选。这两种特殊医学用途配方粉需在医生指导下选择使用。
日常护理需严格阅读食品标签,避免摄入含乳制品的加工食品。哺乳期母亲应忌口牛奶及制品,防止过敏原通过母乳传递。辅食添加初期选择单一食材观察反应,记录饮食日记有助于识别潜在过敏原。定期复查过敏状态,部分患儿3岁后可能逐渐耐受乳制品。家庭常备抗组胺药物应对突发过敏症状,出现呼吸困难等严重反应需立即就医。