金银花菊花的作用

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王杰 主任医师

王杰主任医师 抚顺市中医院  中风科

金银花和菊花都具有清热解毒、疏散风热的功效,两者搭配泡水饮用可以起到协同增效的作用,适合风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛等热性症状的日常调理。

金银花和菊花是中医临床常用的药食同源之品,二者性味皆偏寒凉,均入肺、肝经。金银花善于清解上焦与卫分的热毒,尤其对咽喉肿痛、热毒疮痈效果明显;菊花则长于清散肝经风热与平抑肝阳,对目赤肿痛、视物昏花及肝阳上亢引起的头晕头痛有较好的缓解作用。两者合用,一个偏于解毒,一个偏于清肝,既能增强疏散风热之力,又能兼顾清泻肝火,对于现代人因熬夜、用眼过度、饮食辛辣油腻所致的虚火上炎、咽干口燥、面部痤疮等亚健康状态,有不错的调理价值。

从现代药理学角度看,金银花富含绿原酸、木犀草苷等活性成分,具有广谱抗菌、抗病毒及抗炎作用,对流感病毒、金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用;菊花含有黄酮类化合物如芹菜素、木犀草素,以及多种维生素和微量元素,能帮助清除自由基、保护视网膜神经细胞、辅助降低血压和血脂。两者搭配泡水,不仅口感清香回甘,还能通过协同作用增强机体的抗氧化能力。日常饮用时,可取金银花与菊花各3-5克,用沸水冲泡焖5分钟即可,可反复冲泡至味淡。若体质偏寒、易腹泻或正处于经期的女性,建议减少用量或搭配枸杞、红枣等温性食材以中和寒性。

需要提醒的是,金银花和菊花性质寒凉,不宜长期大量饮用,以免损伤脾胃阳气。脾胃虚寒者、孕妇及过敏体质人群应谨慎使用,若饮用后出现腹痛、腹泻等症状须立即停用。对于症状较重或持续不缓解的风热感冒、急性咽炎或眼部感染,建议及时就医,在医生指导下配合药物治疗,以免延误病情。日常调理期间,注意清淡饮食,少吃辛辣油炸食物,保证充足睡眠,有助于身体更快恢复。