菊花加甘草泡茶的功效和作用

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

菊花加甘草泡茶一般具有清热解毒、缓解咽喉不适、辅助明目、调和药性、改善口干舌燥等功效和作用。菊花与甘草配伍是传统代茶饮中常见的组合,适合在风热感冒初起或日常用眼过度时适量饮用。

菊花性微寒,归肺、肝经,主要功效是疏散风热、平肝明目、清热解毒。当出现风热感冒引起的发热头痛、咽喉肿痛时,饮用菊花甘草茶有助于疏散表邪,减轻不适。甘草性平,归心、肺、脾、胃经,能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛,还能调和诸药。两者搭配,菊花清泄肝火以明目,甘草缓急和中以护胃,一清一补,既能增强清热的效力,又能减少菊花寒性对胃肠的刺激。对于长时间面对电子屏幕导致的眼睛干涩、视物疲劳,以及肝火旺盛引起的目赤肿痛,此茶饮能发挥一定的辅助调节作用。另外,甘草特有的甜味与菊花的清香相互融合,可以改善口感,帮助缓解口干舌燥、声音嘶哑等不适。

饮用菊花甘草茶时,建议使用杭白菊或贡菊,每次取3-5朵,配以1-2片生甘草,用沸水冲泡,待温度适宜后饮用,可反复冲泡至无味。日常饮用时需要注意适量,菊花性寒,甘草久服可能引起水钠潴留,因此脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜长期大量饮用,血压偏高或正在服用其他药物的人群在饮用前建议先咨询医生意见。孕妇、儿童以及过敏体质者,也应谨慎尝试,若饮用后出现腹胀、恶心或皮肤瘙痒等反应,应停止饮用。保持规律作息、均衡饮食,减少辛辣油腻食物的摄入,配合适度运动,才能让茶饮的保健效果更好地发挥。