化州橘红的作用和功效

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

化州橘红主要具有化痰止咳、理气健脾、消食化积、解酒护肝、抗炎抗菌等作用和功效。化州橘红是广东化州特产的一种中药材,为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,其有效成分主要为柚皮苷、野漆树苷等黄酮类化合物。

化州橘红最突出的功效是化痰止咳,其性温味苦辛,归肺、脾经,擅长温化寒痰、宣肺止咳,对于风寒咳嗽、痰多色白、喉痒痰稀等症状有良好的缓解作用,常与半夏、杏仁等配伍使用。理气健脾方面,化州橘红能行气宽中、燥湿除满,对脾胃气滞所致的脘腹胀满、食少纳呆、嗳气吞酸等症有较好的调理效果。消食化积方面,化州橘红含有挥发油和柠檬烯,能促进消化液分泌,帮助消化油腻积滞,改善因饮食不节引起的胃脘痞闷。解酒护肝方面,化州橘红中的柚皮苷可加速酒精代谢,减轻酒精对肝脏的损伤,缓解酒后头痛、恶心等不适。抗炎抗菌方面,化州橘红中的黄酮类成分对多种致病菌有抑制作用,可用于缓解急慢性支气管炎、咽炎等炎症反应。

日常使用化州橘红时,可取适量切片用沸水冲泡代茶饮,或与蜂蜜同泡增强润肺止咳之力,也可在炖汤、煮粥时少量加入以助健脾理气。化州橘红性偏温燥,热性咳嗽、干咳无痰及阴虚津亏者不宜单用,孕妇及儿童应在医生指导下酌情使用。服药期间饮食宜清淡,避免辛辣、生冷、油腻食物,以免影响药效发挥。