彭敏副主任医师 山东省立医院 中医内科
陈皮糖适量食用可助消化、缓解咳嗽,但过量可能引发龋齿或血糖波动。陈皮糖的主要作用包括改善食欲、化痰止咳、调节胃肠功能,潜在风险涉及糖分摄入过量、胃肠刺激等。
陈皮糖中的陈皮提取物含有挥发油及黄酮类物质,能促进胃液分泌,加速食物分解,适合餐后少量食用缓解腹胀。但胃酸过多者空腹食用可能加重反酸。
陈皮具有理气化痰功效,其糖制品对风寒咳嗽或咽喉不适有一定缓解作用。含糖量较高可能黏附咽喉,反而刺激黏膜,咳嗽剧烈时需谨慎。
陈皮中的橙皮苷可缓解轻度胃肠痉挛,辅助改善功能性消化不良。糖分可能改变肠道菌群平衡,腹泻期间过量食用可能加重症状。
每100克陈皮糖含糖量通常超过60克,长期过量摄入会增加龋齿、肥胖及糖尿病风险。儿童或血糖异常人群需严格控制食用量。
部分陈皮糖含防腐剂或人工色素,敏感人群可能出现过敏反应。选择成分简单的产品可降低风险,但仍建议每日摄入不超过10克。
日常食用陈皮糖建议搭配无糖茶水,减少糖分吸收;食用后及时漱口保护牙齿。胃肠功能较弱者避免空腹食用,糖尿病患者可选择无糖型陈皮制品替代。若出现口腔溃疡或胃部持续不适,需停止食用并咨询