朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
维生素AD建议在早餐后半小时服用。最佳服用时间主要与食物促进脂溶性吸收、减少胃肠道刺激、避免与其他营养素竞争、维持血药浓度稳定、配合人体昼夜节律等因素有关。
维生素AD属于脂溶性维生素,随餐或餐后服用可借助食物中的脂肪促进溶解和吸收。空腹时胆汁分泌不足,可能降低吸收率约30%。高脂早餐如牛奶、鸡蛋配合服用效果更佳。
维生素AD中的维生素A可能刺激胃黏膜,餐后服用可利用食物缓冲作用。临床数据显示餐后服用可使恶心等不适反应发生率从12%降至3%。
早晨人体对钙、磷等矿物质吸收活跃,与维生素D的促钙吸收作用形成协同。避免与铁剂同服,两者间隔2小时可防止吸收竞争。
早晨服用后血药浓度在日间活动期缓慢释放,符合维生素D参与钙代谢的昼夜节律。夜间服用可能导致血钙波动,影响睡眠质量。
维生素D合成与阳光照射相关,早晨服用可配合人体自然节律。研究显示晨间服用组比晚间服用组的血清25OHD水平高15%-20%。
维生素AD服用期间建议搭配富含不饱和脂肪酸的食物如深海鱼、坚果,避免同时摄入大量膳食纤维影响吸收。规律晒太阳可促进内源性维生素D合成,每日10-15分钟手臂暴露即可满足需求。长期服用需定期监测血清维生素A和D水平,防止蓄积中毒。儿童、孕妇等特殊人群应在医生指导下调整剂量。