朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
缓解感冒症状的水果主要有雪梨、猕猴桃、橙子、柠檬、草莓。这些水果富含维生素C、抗氧化物质和水分,有助于增强免疫力、缓解咽喉不适。
雪梨具有润肺止咳功效,其水分含量超过80%,能缓解感冒引起的咽喉干燥。雪梨中的熊果苷成分可抑制呼吸道炎症反应,建议去皮炖煮后食用以减少寒凉刺激。
单个猕猴桃含维生素C约85毫克,是柑橘类水果的2-3倍。其蛋白酶能促进黏液分解,缓解鼻塞症状。选择成熟度高的黄心猕猴桃可减少酸涩感对咽喉的刺激。
橙子所含橙皮苷具有抗病毒特性,每100克果肉提供53毫克维生素C。果肉纤维促进肠道蠕动,缓解感冒药物可能引起的便秘。榨汁饮用时建议保留部分果肉以获取膳食纤维。
柠檬中柠檬酸与维生素C协同作用,可增强白细胞活性。用60℃以下温水冲泡能保留90%以上营养成分,添加少量蜂蜜有助于缓解咳嗽症状,但糖尿病患者需慎用。
草莓富含花青素和锰元素,每100克含58毫克维生素C。其抗炎作用可减轻感冒引发的黏膜水肿,建议每日摄入200克以内,肾结石患者需控制食用量。
感冒期间建议每日摄入300-400克水果,分2-3次食用。优先选择室温保存的新鲜水果,避免冰镇加重呼吸道刺激。合并发热时可制作水果泥补充水分和电解质。糖尿病患者应选择低糖水果并控制总量,胃肠功能较弱者宜将水果加热至40℃左右食用。症状持续超过3天或出现高热、脓痰等表现需及时就医。