胰腺炎不疼了多久才可以吃饭

黄玉红 主任医师

黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院  消化内科

胰腺炎患者疼痛缓解后通常需要禁食3-5天,具体恢复进食时间需根据病情严重程度和医生评估决定。主要影响因素有炎症控制情况、血液指标恢复程度、影像学检查结果、胃肠功能状态及并发症风险。

胰腺炎急性发作期需严格禁食以减少胰液分泌,疼痛缓解仅代表炎症初步控制。轻症患者若血淀粉酶降至正常范围、腹部CT显示水肿消退,可在医生指导下逐步尝试清流质饮食,如米汤、藕粉等低脂无渣食物。重症或合并胰腺坏死者需延长禁食时间,可能需配合肠内营养支持治疗。

部分患者疼痛缓解后过早进食可能诱发症状反复,尤其高脂高蛋白饮食易刺激胰酶分泌。合并胆源性胰腺炎者需解除胆道梗阻后再考虑进食,酒精性胰腺炎患者需彻底戒酒。恢复饮食应从少量流质开始,密切观察腹痛、呕吐等反应,逐步过渡至低脂半流质饮食。

胰腺炎恢复期饮食需严格遵循低脂、低刺激原则,每日脂肪摄入控制在20克以下,避免油炸食品、肥肉、坚果等高脂食物。建议选择蒸煮烹调方式,分5-6次少量进食,配合胰酶制剂帮助消化。恢复进食后仍需定期复查血淀粉酶和腹部超声,戒烟酒并控制血脂,合并糖尿病患者需同步监测血糖变化。若出现持续腹胀、脂肪泻等症状应及时复诊调整治疗方案。