刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
慢性非萎缩性胃炎患者一般可以适量吃葱,但需避免空腹或大量食用。葱含有刺激性挥发油,可能加重胃黏膜炎症反应。
葱中的硫化物和挥发油成分可能刺激胃黏膜,诱发胃酸分泌增多。对于处于急性发作期的患者,过量食用可能导致胃痛、反酸等症状加重。烹饪时充分加热可降低葱的刺激性,建议将葱作为调味品少量添加在菜肴中。同时应避免生吃葱或空腹食用,以减少对胃部的直接刺激。
部分患者对葱的耐受性较好,进食后未出现不适症状。这类人群可观察自身反应,在医生指导下酌情食用。若既往有食用葱后出现胃部不适的情况,则需严格避免。慢性非萎缩性胃炎患者更需注意饮食规律,避免辛辣、油腻等刺激性食物。
慢性非萎缩性胃炎患者应保持清淡饮食,可适当进食易消化的粥类、面条等食物。建议采用少食多餐的进食方式,避免暴饮暴食。日常需戒烟限酒,减少咖啡、浓茶等刺激性饮品摄入。若出现胃部持续疼痛、烧灼感等症状,应及时就医进行胃镜检查,遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗。