赵蕾副主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
甲状腺功能亢进症患者通常可以吃茄子,茄子属于低碘食物且富含膳食纤维,有助于调节胃肠功能。
茄子含有丰富的维生素P和钾元素,能够帮助维持心血管健康,对甲状腺功能亢进症患者可能伴随的心率加快症状有一定辅助缓解作用。其膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,改善部分患者因代谢加快导致的消化功能紊乱。茄子中几乎不含碘元素,不会加重甲状腺激素的合成负担,适合需要控制碘摄入的甲亢患者。烹饪时建议采用清蒸或水煮方式,避免高温油炸导致营养流失或摄入过多油脂。对茄子过敏或胃肠敏感者可能出现腹胀等不适,需根据个体情况调整食用量。
甲状腺功能亢进症患者日常需保持低碘饮食,限制海带、紫菜等高碘食物摄入,同时保证优质蛋白和维生素的补充。避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品,规律作息有助于控制代谢紊乱。若出现心悸加重、体重持续下降等症状应及时复查甲状腺功能,在医生指导下调整抗甲状腺药物如甲巯咪唑片或丙硫氧嘧啶片的用量,并定期监测肝功能和血常规。