刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
十二指肠溃疡患者一般可以适量吃红枣,但需避免空腹食用或过量摄入。红枣含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于促进胃肠黏膜修复,但过量可能刺激胃酸分泌。
红枣中的有机酸和糖分在适量摄入时可帮助改善消化功能,其含有的环磷酸腺苷成分对胃肠黏膜有一定保护作用。建议选择去皮去核的熟红枣,每日食用5-10颗为宜,可与小米粥等温和食物搭配食用。烹饪方式以炖煮为佳,避免油炸或糖渍等加工方式,餐后1小时食用能减少对溃疡面的刺激。
部分患者食用红枣后可能出现反酸、烧心等不适,这与个体对高糖食物的敏感性有关。合并胃食管反流的患者应严格控制摄入量,溃疡活动期伴有出血倾向时需暂时禁食。红枣皮中的粗纤维可能摩擦溃疡创面,消化道出血恢复期的患者应去皮食用。
十二指肠溃疡患者日常饮食需遵循少食多餐原则,避免辛辣刺激食物。建议保持规律作息,戒烟限酒,餐后适度活动帮助消化。若出现持续腹痛、呕血或黑便等症状应及时就医,在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗,并定期进行胃镜复查评估溃疡恢复情况。