赵蕾副主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖高患者可以适量食用香蕉,但需严格控制摄入量。香蕉含糖量较高,可能引起血糖波动,建议在两餐之间少量食用并监测血糖变化。
香蕉属于中高升糖指数水果,每100克香蕉约含12克碳水化合物,其中果糖和葡萄糖占比较大。成熟度越高的香蕉含糖量越高,血糖生成指数可达50-60。对于空腹血糖控制在7mmol/L以下的患者,每日可食用50-100克香蕉,相当于半根中等大小的香蕉。食用时建议搭配坚果或酸奶,延缓糖分吸收。需避免在空腹或夜间食用,最佳时间为早餐后2小时或运动前30分钟。
若患者近期血糖控制不稳定或餐后血糖经常超过10mmol/L,应暂时避免食用香蕉。糖尿病合并肾功能不全者需特别注意,香蕉含钾量较高,过量摄入可能加重电解质紊乱。妊娠期糖尿病患者更需谨慎,单次摄入量不宜超过30克。部分对果糖不耐受的个体可能出现腹胀等不适,这类人群应选择其他低糖水果替代。
建议血糖高患者在营养师指导下制定个性化饮食方案,定期监测空腹及餐后血糖。除控制水果摄入外,还需注意主食粗细搭配,保证每日膳食纤维摄入量。适度进行有氧运动有助于提高胰岛素敏感性,建议选择快走、游泳等低冲击运动,每周累计运动时间不少于150分钟。若出现持续高血糖或尿酮体阳性,应及时就医调整治疗方案。