甘蔗茅根马蹄水的功效与作用

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

甘蔗茅根马蹄水具有清热生津、利尿消肿、润肺止咳等功效,适合缓解暑热烦渴、咽喉肿痛、小便短赤等症状。主要有清热解暑、生津止渴、利尿通淋、润肺化痰、辅助降火等作用。

1、清热解暑

甘蔗茅根马蹄水中的茅根性寒味甘,能清泄暑热,搭配甘蔗和马蹄的凉润特性,可有效缓解夏季高温导致的口干舌燥、头晕胸闷等不适。对于轻度中暑或户外活动后的燥热感,饮用后能帮助调节体温。

2、生津止渴

甘蔗含蔗糖及多种氨基酸,马蹄富含黏液质和维生素,两者协同可促进唾液分泌,改善因肺胃热盛引起的咽干口渴。尤其适合长期用嗓过度或干燥环境导致的咽喉不适。

3、利尿通淋

茅根含钾盐和芦竹素等成分,能增加尿液排出,缓解湿热下注引起的小便涩痛、尿频尿急。对于轻度泌尿系统感染或饮水不足导致的排尿不畅,有一定辅助改善作用。

4、润肺化痰

马蹄中的荸荠英成分具有黏液溶解作用,甘蔗汁能润泽呼吸道,两者结合可稀释黏痰,减轻风热咳嗽或干燥性咳嗽的症状。对慢性支气管炎患者的痰黏难咯情况尤为适用。

5、辅助降火

该饮品能清心降火,改善因阴虚火旺导致的口舌生疮、牙龈肿痛等问题。其中茅根的凉血功效与马蹄的滋阴作用相配合,对熬夜或饮食辛辣引发的虚火上炎有缓和效果。

饮用甘蔗茅根马蹄水需注意体质偏寒者应少量服用,避免加重腹泻或畏寒症状。糖尿病患者应控制摄入量,因甘蔗含糖量较高。建议现煮现饮,隔夜后易滋生细菌。日常可搭配百合、雪梨等食材增强润燥效果,但出现持续发热、血尿等严重症状时须及时就医。