给你高血压食谱

7.93万次浏览

谢琪 主任医师

谢琪主任医师 桂林市人民医院  营养科

高血压食谱

食谱举例

早餐

牛奶(脱脂牛奶250克)

花卷(标准粉50克)

拌菠菜豆腐丝(菠菜50克,豆腐丝25克)

煮鸡蛋1个。

午餐

米饭(大米100克),

清蒸鱼(鱼100克),

香菇油菜(油菜150克,香菇15克),

拌海带丝(海带20克),

虾皮紫菜汤(虾皮5克,紫菜2克,西红柿25克)

下午加餐

水果(橙子100克)

晚餐

馒头(标准粉100克)

肉片青笋胡萝卜木耳

(瘦猪肉50克,青笋50克,胡萝卜50克,木耳2克),

素炒冬瓜(150克)

拌菠菜粉丝(菠菜50克,粉丝20克)

晚上加餐

水果(香蕉100克)

【全天用烹调油20克,食盐5克】

“多喝牛奶少盐糖”

1.尽量选择清炒、清蒸的做菜方式,少用烧烤、煎炸、红烧、糖醋等方式;

2.烹饪菜肴时,最好选择低钠盐、低钠酱油等;

3.每天喝300毫升牛奶,超重的朋友最好选择脱脂或低脂牛奶,容易拉肚子的人可以选择酸奶。