高血压患者能不能喝纯牛奶

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郝盼盼 主任医师

郝盼盼主任医师 山东大学齐鲁医院  心血管内科

高血压患者一般能喝纯牛奶,适量饮用有助于补充优质蛋白和钙质。但合并高脂血症或乳糖不耐受时需谨慎。

纯牛奶含有丰富的钙和维生素D,有助于调节血管平滑肌收缩功能,对血压控制存在潜在益处。其中乳清蛋白分解产生的活性肽可能通过抑制血管紧张素转换酶发挥轻度降压作用。建议选择低脂或脱脂牛奶,每日摄入量控制在200-300毫升,可分次饮用避免胃肠不适。饮用时避免同时进食高盐食物,防止钠摄入过量抵消牛奶的益处。

部分高血压患者合并高脂血症时,全脂牛奶中的饱和脂肪酸可能影响血脂代谢,此时应改用脱脂奶。乳糖不耐受人群可能出现腹胀腹泻,可选用无乳糖牛奶或酸奶替代。肾功能不全者需限制蛋白质摄入,应在医生指导下调整饮用量。服用某些降压药如ACE抑制剂期间,大量饮用牛奶可能影响药物吸收,建议间隔2小时以上。

高血压患者日常饮食需注意低盐低脂,保持每日钠摄入低于5克。除牛奶外还可搭配豆浆、燕麦等富含膳食纤维的饮品。建议定期监测血压,将运动与饮食控制相结合,在医生指导下制定个性化营养方案。