养肝养肾吃什么好

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黄玉红 主任医师

黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院  消化内科

养肝养肾可以适量吃枸杞、黑芝麻、桑葚、山药、鲈鱼等食物,也可以遵医嘱使用六味地黄丸、杞菊地黄丸、金匮肾气丸、护肝片、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医,在医生指导下结合具体情况进行调理。

一、食物

1、枸杞

枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱,有助于促进肝细胞修复,改善肾功能。可直接泡水或加入粥中食用,每日建议用量10-15克。阴虚火旺者不宜过量食用。

2、黑芝麻

黑芝麻含丰富维生素E和不饱和脂肪酸,能抗氧化并改善肝肾微循环。可研磨成粉搭配牛奶食用,每日建议20-30克。便溏者需控制摄入量。

3、桑葚

桑葚中的花青素和白藜芦醇具有保肝护肾作用,能减轻氧化应激损伤。鲜品每日50-100克为宜,脾胃虚寒者应加热后食用。

4、山药

山药含薯蓣皂苷和黏液蛋白,能增强肝脏解毒功能并改善肾小球滤过率。建议蒸煮食用,每日100-200克。糖尿病患者需监测血糖。

5、鲈鱼

鲈鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于修复肝细胞膜和维持肾单位结构。清蒸保留营养最佳,每周2-3次,每次150-200克。痛风患者应限量。

二、药物

1、六味地黄丸

适用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣。含熟地黄、山茱萸等成分,能滋阴补肾。服药期间忌食辛辣。

2、杞菊地黄丸

用于肝肾不足兼有目涩症状者,在六味地黄丸基础上加枸杞、菊花,具有养肝明目功效。感冒发热时停用。

3、金匮肾气丸

针对肾阳不足证候,含附子、肉桂等温阳药材,可改善肾小球滤过功能。阴虚火旺者禁用。

4、护肝片

主要成分为柴胡、茵陈等,能降低转氨酶水平,促进肝细胞再生。需定期复查肝功能。

5、复方甘草酸苷片

用于慢性肝病辅助治疗,具有抗炎保肝作用。长期使用需监测血钾水平。

日常养护肝肾需保持规律作息,避免熬夜和过度劳累。建议每日饮水1500-2000毫升,限制高盐高脂饮食,戒烟限酒。每周进行3-5次中等强度有氧运动如快走、游泳,每次30-45分钟。保持情绪舒畅,避免暴怒抑郁等不良情绪。定期体检监测肝肾功能指标,发现异常及时就医。