润肺止咳化痰的食物核桃

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王得翔 副主任医师

王得翔副主任医师 山东大学齐鲁医院  呼吸内科

润肺止咳化痰可以适量吃核桃。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,有助于缓解呼吸道不适,但需注意食用量及搭配其他润肺食物。

核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低炎症反应,对呼吸道黏膜修复有一定帮助。其含有的锌元素可增强免疫力,减少感冒引发的咳嗽。核桃与蜂蜜搭配食用能加强润肺效果,但每日建议摄入量不超过30克。核桃外层的褐色薄皮含有抗氧化物质,食用时建议保留。胃肠功能较弱者需控制摄入量,避免消化不良。

日常饮食中可将核桃与雪梨、银耳等润肺食材共同炖煮,增强食疗效果。避免与浓茶同食以免影响营养吸收,咳嗽期间需保持充足水分摄入。若咳嗽持续超过两周或伴随发热、胸痛等症状,应及时就医排查肺炎、支气管炎等疾病。儿童及老年人食用核桃时需碾碎或制成糊状,防止呛咳风险。