朱明炜主任医师 北京医院 营养科
吃哈密瓜可以补充水分、维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力和保护皮肤健康。哈密瓜富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等营养成分。
哈密瓜的含水量较高,适量食用可以帮助补充身体所需的水分,维持体液平衡,适合在炎热天气或运动后食用。
哈密瓜含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成,对皮肤健康和伤口愈合有一定帮助。
哈密瓜中的维生素A主要以β-胡萝卜素形式存在,对维持视力健康、保护黏膜和皮肤屏障功能有积极作用。
哈密瓜是钾的良好来源,适量摄入有助于调节血压和维持正常的心肌功能,对心血管健康有一定益处。
哈密瓜含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助维持正常的消化功能,预防便秘。
哈密瓜虽然营养丰富,但含糖量较高,糖尿病患者应控制食用量。建议选择成熟度适中、表皮无破损的哈密瓜,切开后尽快食用或冷藏保存。日常饮食中可将哈密瓜作为水果加餐,搭配其他水果蔬菜均衡摄入。对哈密瓜过敏者应避免食用,初次尝试时可少量进食观察身体反应。储存时注意避免与其他气味强烈的食物放在一起,防止串味影响口感。