朱明炜主任医师 北京医院 营养科
中药葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效,主要用于治疗表证发热、项背强痛、热病口渴、麻疹不透、热痢泄泻等病症。
葛根中的葛根素等成分能扩张外周血管,促进汗腺分泌,对风寒感冒引起的发热、头痛、无汗等症状有缓解作用。临床常与麻黄、桂枝配伍治疗外感表证。
葛根多糖具有保水作用,能改善糖尿病或高热导致的口渴症状。其提取物可降低血糖,适用于阴虚内热型消渴症。
葛根通过促进血液循环帮助麻疹、风疹等疹毒外透,常与升麻、芍药同用。对疹出不畅伴发热者有辅助治疗效果。
葛根能增强胃肠平滑肌张力,抑制肠蠕动过速,对脾虚泄泻、湿热痢疾有止泻作用。配伍黄连、黄芩可治疗细菌性痢疾。
葛根总黄酮能改善心肌缺血,降低血液黏稠度,对高血压、冠心病患者有辅助治疗价值。其抗氧化作用还可延缓动脉硬化进程。
使用葛根时需注意,表虚多汗者慎用解表功效,胃寒腹泻者不宜单用生津作用。建议在中医师指导下根据体质配伍用药,煎煮时宜后下以保留有效成分。日常可适量饮用葛根茶辅助调节三高,但不宜替代药物治疗。储存时应置于阴凉干燥处,防止霉变。