刀豆壳的功效与作用

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

刀豆壳具有和中下气、散瘀活血、利湿消肿等功效,主要用于治疗呃逆、腹胀、跌打损伤、水肿等症状。

1、和中下气

刀豆壳味甘性温,归胃经,能缓解胃气上逆引起的呃逆、呕吐。其含有的刀豆球蛋白可调节胃肠蠕动,对功能性消化不良有辅助改善作用。使用时可配伍生姜、陈皮煎服。

2、散瘀活血

刀豆壳的醇提取物具有抗血小板聚集作用,能促进局部血液循环,适用于跌打损伤后的瘀血肿痛。外用时可将鲜品捣烂敷于患处,内服常与红花、当归配伍。

3、利湿消肿

刀豆壳中的黄酮类成分能增加肾小球滤过率,帮助排出体内多余水分,对心源性或肾源性水肿有缓解效果。常与茯苓、泽泻等利水渗湿药同用。

4、抗菌消炎

刀豆壳水煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用,可用于肠炎腹泻。其抗炎机制与抑制前列腺素合成有关。

5、调节免疫

刀豆壳多糖能激活巨噬细胞,增强机体非特异性免疫功能,对反复呼吸道感染患者有一定辅助预防作用。

使用刀豆壳时需注意体质偏热者慎用,孕妇禁用。新鲜刀豆壳宜晒干后储存于阴凉干燥处,避免霉变。日常可配伍粳米煮粥食用,适合脾胃虚寒者。若用于治疗疾病,建议在中医师指导下配伍其他药物,不宜长期单独大量服用。出现过敏反应应立即停用,皮肤外敷时间不宜超过4小时。