桑菊茶的作用和功效禁忌

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

桑菊茶具有疏风清热、清肝明目等功效,适合风热感冒初期或肝火旺盛者饮用,但脾胃虚寒者、孕妇及过敏体质者需慎用。

1、疏风清热

桑菊茶中的桑叶与菊花均属辛凉解表药材,桑叶含黄酮类物质,菊花含挥发油,两者协同可缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、头痛发热。冲泡时建议搭配薄荷增强发散效果,但风寒感冒者禁用。

2、清肝明目

菊花富含维生素A前体及叶黄素,桑叶含芦丁成分,能改善肝阳上亢导致的目赤涩痛、视物模糊。长期用眼过度者可每日1杯,配合枸杞效果更佳,但低血压患者需控制饮用量。

3、抗氧化

桑叶多糖与菊花中的绿原酸具有清除自由基作用,有助于延缓皮肤老化。可搭配玫瑰花冲泡,但需避免与铁剂同服以免影响吸收。

4、调节血压

桑叶中的γ-氨基丁酸和菊花苷对血管有轻度扩张作用,适合高血压人群辅助调理。饮用时建议监测血压变化,低血压患者及服用降压药者须咨询医生。

5、禁忌人群

脾胃虚寒者饮用可能引发腹泻,孕妇过量服用或致子宫收缩,对菊科植物过敏者可能出现皮疹。儿童及经期女性建议减半剂量,服药期间饮用需间隔2小时以上。

日常饮用桑菊茶建议选用干燥无硫熏的原料,沸水冲泡5分钟即可,避免久泡导致苦涩。搭配蜂蜜可改善口感,但糖尿病患者不宜加糖。饮用后若出现腹痛、头晕等不适需立即停用,储存时需密封防潮以保留有效成分。特殊体质者建议先小剂量试饮,连续饮用不超过10天为宜,长期使用需中医辨证指导。