尤其是肥胖人群，最容易发生胆固醇高这样的症状，对身体带来严重伤害，也会影响正常的生活。正常情况下药物治疗是很多人的选择，通过生活习惯的养成还有合理饮食，也是会得到良好的效果。那么，高胆固醇到底应该怎样治疗呢？

在药理学上，用于治疗高胆固醇的药物，如贝特类药物，具有降低血脂的作用，可以显着降低血脂、胆 固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白的作用，如果用饮食和运动来逐渐纠正的话。在1-3个月后进行检查时，会发现身体胆固醇显着下降。
　　当然，也可以用中药来调节服药量。中医治疗慢，疗程长。然而，它是相对安全的，不会有任何副作用。西医有一定的副作用。长时间服用会对身体造成伤害。

胆固醇高的话，想要很好的调理，健康饮食是一个关键的标准。限制胆固醇的摄入。丰富胆固醇的食物最好不要吃，如动物内脏、蛋黄、蜗牛、鲍鱼、墨鱼等。在生活中以下食物对于治疗有一定帮助：
　　1、海带里面的牛黄酸，对血压还有胆汁中的胆固醇降低有一定的作用；同时也可以控制胆固醇的吸收，对排泄可以起到促进作用。

2、胡萝卜有果胶酸钙，可以和胆汁酸发生化学反应，然后以大便排出体内，而达到降低血脂的作用。
　　3、韭菜韭菜能扫除肠道中多余的养分，对于塑身瘦身可以有很好的作用。在吃过以后可以增加胃肠蠕动，也可以有效将血脂降低。
　　4、又想吃肉，但是又害怕胆固醇太高，这个时候可以选择鱼，它有丰富营养，但是不会让血脂增加。因为鱼中含有的脂肪酸，可以有效的降低血压、血脂，同时对于心脏也是非常有好处的，也可以防止中风。