朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
维生素B5泛酸在人体内参与能量代谢、脂肪合成和神经递质生成,缺乏可能导致疲劳、皮肤问题和消化障碍。补充维生素B5可通过饮食或药物,推荐食物包括动物肝脏、鸡蛋和全谷物,药物补充需遵医嘱。维生素B5是水溶性维生素,广泛存在于食物中,正常情况下不易缺乏,但在特定情况下如长期营养不良或吸收障碍时可能出现缺乏症状。维生素B5在体内转化为辅酶A,参与三羧酸循环、脂肪酸代谢和胆固醇合成,对维持细胞正常功能至关重要。缺乏维生素B5可能导致皮肤干燥、脱发、疲劳和消化不良,严重时可能影响神经系统功能。饮食中富含维生素B5的食物包括动物肝脏、鸡蛋、全谷物、蘑菇和牛奶,建议日常饮食多样化以确保摄入充足。对于需要额外补充的人群,可选择维生素B5补充剂,但需在医生指导下使用,避免过量摄入。维生素B5的推荐每日摄入量为成人5毫克,孕妇和哺乳期妇女需求略高。过量摄入维生素B5可能导致腹泻和胃肠道不适,但一般不会引起严重不良反应。维生素B5的充足摄入对维持皮肤健康、促进伤口愈合和改善头发质量有积极作用,建议通过均衡饮食获取,必要时在医生指导下补充。