问题描述
高尿酸血症患者可适量吃鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦猪肉,须遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、秋水仙碱等药物。
去皮鸡肉嘌呤较低,富含优质蛋白,建议水煮后少量食用,避免喝肉汤。
鸭肉性凉,嘌呤含量中等,适合缓解期适量摄入,烹饪时须去脂去皮。
部分海鱼嘌呤较高,应选择淡水鱼如草鱼,控制单次摄入量以防发作。
常用药包括别嘌醇、非布司他、苯溴马隆及秋水仙碱,须在医生指导下服用。
日常饮食需低嘌呤,多饮水促进排泄,配合适度运动,避免饮酒及高糖饮料。
副主任医师 山东省立医院 内分泌科
山东大学齐鲁医院 肾内科
首都医科大学宣武医院 内分泌科
北京大学人民医院 营养科
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