高血脂患者可以适量饮用低脂或无糖酸奶。酸奶的选择需注意脂肪含量、糖分添加、益生菌种类、钙质吸收等因素。
1、脂肪含量：
选择脂肪含量低于2％的低脂酸奶，避免全脂酸奶加重血脂代谢负担。
2、糖分添加：
优先选择无添加糖或代糖酸奶，过量糖分摄入可能转化为甘油三酯。
3、益生菌种类：
含双歧杆菌等特定益生菌的酸奶有助于调节肠道菌群，间接改善脂质代谢。
4、钙质吸收：
酸奶中的钙能与脂肪酸结合形成不易吸收的钙皂，减少肠道对脂肪的吸收。
建议每日摄入量控制在200毫升以内，搭配燕麦或坚果食用更佳，同时需监测血脂水平变化。