鲜枣子具有补中益气、养血安神、调节免疫等功效，主要作用包括改善贫血、促进消化、保护心血管、抗氧化等。
1、改善贫血
鲜枣子富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，适合缺铁性贫血患者适量食用。
2、促进消化
鲜枣子含有膳食纤维和有机酸，能刺激胃肠蠕动，缓解功能性消化不良引起的腹胀症状。
3、保护心血管
鲜枣子中的环磷酸腺苷和钾元素可辅助调节血压，对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
4、抗氧化
鲜枣子含有多酚类物质和维生素E，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。
建议每日食用量控制在10-15颗，糖尿病患者应限制摄入，食用后出现皮疹或腹泻需及时停用。