牛奶一定要选择无乳糖的牛奶吗？

Question

牛奶一定要选择无乳糖的牛奶吗？

Answer 1

牛奶不一定要选择无乳糖的牛奶，是否选择无乳糖牛奶需根据个体对乳糖的耐受情况决定。

乳糖是牛奶中的天然糖分，需要肠道中的乳糖酶分解后才能被吸收。多数人肠道内乳糖酶分泌充足，饮用普通牛奶不会出现不适症状。这类人群无需刻意选择无乳糖牛奶，普通牛奶即可满足营养需求。牛奶是优质蛋白和钙的重要来源，对骨骼健康、肌肉合成具有重要作用。普通牛奶中的乳糖还能促进肠道有益菌群生长，帮助维持肠道微生态平衡。

部分人群因遗传因素或肠道疾病导致乳糖酶分泌不足，饮用普通牛奶后可能出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状。这类人群更适合选择无乳糖牛奶，其通过添加乳糖酶预先分解了乳糖，减轻消化负担。无乳糖牛奶的营养成分与普通牛奶基本一致，同样含有丰富的蛋白质、钙和维生素D。对于婴幼儿、老年人等消化功能较弱的人群，无乳糖牛奶可能更温和的选择。

无论是普通牛奶还是无乳糖牛奶，建议根据自身消化反应选择合适的产品。初次尝试无乳糖牛奶可从少量开始，观察身体反应。日常饮食中也可通过酸奶、奶酪等发酵乳制品补充乳制品营养，这些产品中的乳糖已被部分分解。若饮用牛奶后反复出现严重不适，建议咨询医生或营养师进行专业评估。