嗓子肿症和皮肤抓痒后出现红色疙瘩可能由多种原因引起，需要分别处理：嗓子肿症可能是病毒或细菌感染、过敏反应、过度使用嗓子等原因引起的，可以通过多喝水保持喉咙湿润、使用温盐水漱口、药物治疗、避免吸烟饮酒和辛辣食物以及减少说话和唱歌来缓解症状，如果症状持续或加重应及时就医；皮肤抓痒后出现红色疙瘩可能是皮肤过敏、蚊虫叮咬、皮肤感染等原因引起的，可以通过避免抓挠、冷敷、使用口服抗过敏药或外用消炎药、保持皮肤清洁干燥、避免使用刺激性肥皂和化妆品以及避免接触化学品、花粉和灰尘等物质来缓解症状，如果症状持续或加重也应及时就医。