樱桃富含维生素C、钾、铁等营养素，具有抗氧化、改善贫血、促进消化等功效，适量食用有助于增强免疫力和心血管健康。
1、抗氧化
樱桃含有花青素和维生素C，能清除自由基，延缓细胞衰老，降低炎症反应。
2、改善贫血
樱桃中的铁元素和维生素C组合可促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血有辅助改善作用。
3、促进消化
樱桃富含膳食纤维和有机酸，能刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘症状。
4、调节血压
樱桃含钾量较高，有助于平衡体内钠钾水平，对高血压患者有一定益处。
建议每日食用樱桃不超过200克，避免空腹食用，糖尿病患者需控制摄入量，食用后出现过敏症状应立即停止进食。