西红柿可以和柚子一起食用，两者搭配不会产生有害物质，但需注意适量食用。
1、营养互补
西红柿富含番茄红素和维生素C，柚子含有丰富的维生素C和膳食纤维，两者搭配有助于营养均衡。
2、酸性叠加
西红柿和柚子均呈酸性，过量食用可能刺激胃肠黏膜，胃肠敏感者可能出现反酸等不适。
3、药物影响
柚子可能影响部分药物代谢，若正在服用降压药或他汀类药物，建议咨询医生后再食用。
4、过敏风险
少数人对柑橘类水果或茄科植物过敏，首次混合食用需观察是否出现皮疹等过敏反应。
建议分开食用或间隔两小时，避免空腹大量摄入酸性食物，出现不适及时停止食用。