葡萄干具有补血益气、润肠通便、抗氧化及补充能量等功效，适合作为营养补充食品适量食用。
1、补血益气
葡萄干含铁量较高，有助于改善缺铁性贫血，对气血不足引起的乏力、面色苍白有一定缓解作用。
2、润肠通便
葡萄干富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助缓解功能性便秘，适合胃肠功能较弱人群。
3、抗氧化
葡萄干中的多酚类物质可清除自由基，延缓细胞氧化，对预防心血管疾病和皮肤衰老具有潜在益处。
4、补充能量
葡萄干含天然果糖和葡萄糖，能快速为机体供能，适合运动后或低血糖时作为应急能量来源。
建议每日食用量不超过30克，糖尿病患者需控制摄入，食用后注意口腔清洁以防龋齿。