接种狂犬疫苗后可以适量吃牛肉。狂犬疫苗的饮食禁忌较少，主要需避免辛辣刺激、酒精及可能引起过敏的食物。
1、饮食禁忌
接种后应避免饮酒、浓茶及辛辣食物，这些可能加重疫苗反应或干扰免疫效果。
2、过敏风险
若既往对牛肉过敏，接种期间应暂停食用，过敏反应可能掩盖疫苗不良反应的观察。
3、营养补充
牛肉富含优质蛋白和铁元素，适量食用有助于促进抗体生成，但需确保烹饪熟透。
4、个体差异
部分人接种后可能出现食欲减退，可根据消化情况调整牛肉摄入量，以清淡易消化为主。
接种后保持均衡饮食，避免暴饮暴食，出现严重过敏或持续发热需及时就医。