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宝宝可以吃鱼翅吗

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吃鱼翅能不能预防心血管疾病??
吃鱼翅不能预防心血管疾病。鱼翅的主要成分为胶原蛋白,缺乏对心血管有明确保护作用的营养素,其预防...
朱明炜

主任医师 北京医院 营养科

鱼翅的营养价值怎么样??
鱼翅的营养价值主要体现在胶原蛋白、少量矿物质及部分氨基酸,但实际营养贡献有限且存在健康风险。 ...
蔡晶晶

北京大学人民医院 营养科

鱼翅含有胶原蛋白吗??
鱼翅含有胶原蛋白,但含量低于猪蹄、鸡爪等常见食材,且营养价值被高估。胶原蛋白主要存在于动物结缔...
朱明炜

主任医师 北京医院 营养科

鱼翅有哪些食疗价值??
鱼翅作为传统滋补食材,主要食疗价值包括提供胶原蛋白、促进伤口愈合、改善关节健康、增强免疫力等,...
朱明炜

主任医师 北京医院 营养科

哪些人群适宜吃鱼翅??
鱼翅适宜人群主要包括术后体虚者、贫血患者、骨质疏松高风险人群及皮肤修复需求者。鱼翅富含胶原蛋白...
蔡晶晶

北京大学人民医院 营养科

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