中药煎煮次数一般为2-3次，具体次数与药材性质、有效成分溶出率、煎煮器具及医嘱要求等因素相关。
1、药材性质
质地坚硬的矿物类或贝壳类药材需煎煮3次以充分释放有效成分，而解表类轻质药材通常煎煮1-2次即可。
2、成分溶出
多数中药有效成分在第二次煎煮时溶出率最高，部分脂溶性成分需经多次煎煮才能完全析出。
3、器具影响
传统砂锅建议煎煮2次，现代自动煎药机通过恒温控制可使单次煎煮提取更充分。
4、医嘱要求
特殊处方如毒性药材需遵医嘱调整煎煮次数，部分补益类要求"三煎三服"以增强药效。
煎药后药渣可热敷患处二次利用，煎煮过程中注意观察水量变化并及时补充沸水。