胆酸是胆汁的主要成分之一，具有促进脂肪消化吸收、调节胆固醇代谢、抗菌消炎、保护肠道黏膜等功效与作用。
1、促进消化
胆酸能乳化食物中的脂肪，帮助胰脂肪酶分解脂肪为甘油和脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收。
2、调节代谢
胆酸参与胆固醇代谢调节，通过负反馈机制抑制肝脏胆固醇合成，维持胆汁酸-胆固醇平衡。
3、抗菌作用
胆酸具有破坏细菌细胞膜的作用，能抑制肠道致病菌过度繁殖，维持肠道微生态平衡。
4、保护肠道
胆酸可促进肠道黏液分泌，增强肠道屏障功能，减少有害物质对肠黏膜的刺激和损伤。
胆酸制剂需在医生指导下使用，日常可通过适量摄入优质蛋白和膳食纤维维持正常胆汁分泌。