急性胰腺炎的临床表现主要有上腹剧痛、恶心呕吐、发热、休克等。症状按严重程度从早期表现到终末期依次发展。
1、上腹剧痛
突发持续性中上腹或左上腹刀割样疼痛，可向腰背部放射，常因暴饮暴食或饮酒诱发，疼痛程度与病情严重性相关。
2、恶心呕吐
多数患者伴随频繁呕吐，呕吐物为胃内容物，严重者可吐出胆汁，呕吐后腹痛无缓解。
3、发热
发病初期多为中度发热，体温在38℃左右，若合并感染可出现高热，提示病情恶化。
4、休克
重症患者可出现面色苍白、脉搏细速、血压下降等休克表现，多因大量炎性介质释放导致循环衰竭。
出现上述症状应立即禁食并急诊就医，治疗期间需严格遵医嘱进行胃肠减压及营养支持。